半夜想吃烧烤了怎么办?自己来做烧烤的鱿鱼串串,十来分钟就搞定,完美! 这个绝对是傻瓜都会做,不用电子称称量,什么都是信手给就好了,食材也超级简单。
By 水之眸
用料
- 鱿鱼 量随意
- 油 随意
- 椒盐粉 适量
- 小葱 几根
做法步骤
1、新鲜鱿鱼清洗干净,串在竹签上,想吃多就多串一点,想吃少就少串一点。
2、放入油锅里稍微炸一下,多少油随意,只要能够把鱿鱼炸熟就行了。
3、炸个一两分钟,明显看到鱿鱼变小了,就可以关火拿出来了。
4、随意的撒上椒盐粉,口味重的就多想一点,喜欢清淡一点的就少撒一点。
5、放入烤箱以190℃烤4分钟,即可撒上葱花开吃。(没有烤箱怎么办?直接放上个平底锅,煎上三四分钟,一样可以开吃了)
小贴士
这个菜的简单之处就是在随意,什么都是随意给,怎么做都好吃。
鱿鱼的营养功效
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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