把藜麦当作主食天天吃，是个非常明智的选择，因为藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物，含多种的氨基酸、维生素，不含胆固醇与麸质，糖与脂肪含量较低，不饱和脂肪酸却占83%，饱腹耐饿，减肥降糖效果超好；我用藜麦做了个烩饭让大家参考一下,这个饭从主食到下饭菜都为粗粮，白藜麦加一把鹰嘴豆煮成饭，下饭菜是紫薯、香芋、虾仁、西兰花，拌着由黑蒜与葡萄醋等调的汁，好开胃好香！好吃的杂粮虾仁烩藜麦饭，酸甜味美，清爽开胃，吃得饱却不长肉！
By 火镀红叶
用料
- 白藜麦 80克
- 大虾 5只
- 紫薯 30克
- 香芋 30克
- 鹰嘴豆 20克
- 西兰花 15克
- 黑蒜 2个
- 核桃油 2勺
- 葡萄醋 1勺
- 盐 1克
- 糖 2克
- 黑胡椒 1克
做法步骤
1、#一周减脂不重样# 杂粮虾仁烩藜麦饭
2、#一周减脂不重样# 杂粮虾仁烩藜麦饭
