冰糖雪梨萝卜汤
四、冰糖雪梨马蹄汤
食材准备:雪梨、马蹄、枸杞、冰糖。
做法流程:
1.用食盐搓洗干净雪梨,切成小块,放入炖锅中。
2.把马蹄去皮,也清洗干净,一起放入炖锅中,再倒入适量的清水。
3.中小火炖煮一个小时,再放入冰糖,撒入清洗干净的枸杞子,继续炖煮至冰糖融化,即可出锅开吃。
冰糖雪梨马蹄汤
五、海底椰雪梨汤
食材准备:雪梨、海底椰、无花果、蜜枣、枸杞子、冰糖。
做法流程:
1.用食盐搓洗干净雪梨表面,然后清洗干净,切成小块放入炖锅中。
2.清洗干净海底椰和无花果,然后一起放入炖锅中,再加入两颗蜜枣。
3.倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的冰糖,撒入一把清洗干净的枸杞子,继续炖煮至冰糖融化,即可出锅开吃。
海底椰雪梨汤
六、雪梨金桔汤
食材准备:雪梨、金桔、红枣、枸杞、冰糖。
做法流程:
1.金桔提前一个小时用食盐和淀粉水泡一下,去除农药残留,再清洗干净,放入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净雪梨,然后切成小块,放入炖锅中,再把红枣去核一起放入。
3.倒入适量的清水,中小火炖煮一个小时,再放入一块冰糖,撒入枸杞子,再煮至冰糖融化,即可出锅开吃。
雪梨金桔汤
七、橄榄雪梨瘦肉汤
食材准备:雪梨、橄榄、川贝、瘦肉,枸杞。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,再加入适量的食盐、淀粉和花生油,抓拌均匀,腌制一下,锁住水分。
2.雪梨用食盐搓洗干净表面,然后切成小块,放入炖锅中,再加入青橄榄和川贝。
3.把瘦肉一起放入,再倒入适量的清水,中小火炖煮一个小时,再撒入清洗干净的枸杞子,加入适量的食盐调味,再焖5分钟,即可出锅开吃。