3、起锅，放入卤料包和印度干椒，文火卤2个小时，捞出
4、拌料，往锅里倒一点我们自己做的特辣的辣油，我之前菜谱已经讲过了，就不再重复讲了
5、把晒好的豆干放进去拌拌拌
6、捞出来静置2个半小时，让它充分入味
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