干蛤蜊肉蒸蛋

15、放入蒸烤箱，蒸25分钟。

16、蒸好放入烫熟的豌豆，淋上生抽。

17、用美食说爱她。

18、镜面蒸蛋不难呢！

小贴士

我做蒸蛋喜欢用凉开水来调蛋液，这样蒸蛋不用覆盖保鲜膜也很嫩。

蛤蜊的营养功效

味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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