By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花甲 250克
- 金针菇 1把
- 粉丝 1把
- 蒜 4瓣
- 小米椒 2个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 油 2汤匙
- 小葱 1根
做法步骤
1、买回来的花甲，加少许盐、油，水里养2小时以上，使其吐沙。
2、粉丝泡发。
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