花旗参煲乌鸡汤。
万真汤品。
今天给大家带来一道养生汤品:花旗参煲乌鸡汤。花旗参是一种名贵的中药材,具有补气养阴、清热生津的功效。而乌鸡则是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。将两者搭配在一起,不仅味道鲜美而且具有很好的滋补功效。接下来我将为大家介绍一下这道汤品的制作方法。
·首先需要准备以下食材:乌鸡1只、花旗参10克、枸杞10克、红枣5颗、生姜适量、盐适量。
·第一步将乌鸡洗净切成块状备用,花旗参、枸杞、红枣也分别洗净备用,生姜去皮切成片备用。
·第二步将乌鸡放入锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫,捞出乌鸡备用。
·第三步将锅中的水倒掉,重新加入适量清水,放入乌鸡、花旗参、枸杞、红枣、生姜片,大火煮开后转小火炖煮2小时左右直到鸡肉熟烂。
·第四步加入适量盐调味即可。
这道花旗参煲乌鸡汤具有补气养阴、清热生津、滋补肝肾、提高免疫力等功效,大家不妨试试看,相信你一定会爱上它的味道和功效的。
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