哈喽，大家好。我是食客栈的小冉。不是彭小冉也不是李小苒的张小冉。
转眼已到六月，不知不觉中已经到了夏日！不知道大家城市的烧烤摊有没有摆出来~昨晚上和朋友一起吃烧烤，兴致勃勃的点了一些，结果真的又咸又辣！没有吃到可口的鸡心，自然是不得罢休的。今天就做个爆炒鸡心！物美价廉！鲜嫩可口！当然也要叮嘱大家需要先把鸡心焯水去腥，然后再油炸一下
食材：鸡心500g、青辣椒1个、大蒜5瓣、姜小块、干红辣椒1个（孜然粉、五香粉、生抽、盐、料酒、老抽）
制作:1、鸡心洗净切切开，2两块3块都可，切完把里面的血块冲洗干净
