2、姜切片、大蒜拍碎、青椒滚刀切块
3、鸡心焯水,凉水下锅,水开一分钟左右捞出,冲洗一下,控干水分备用
4、热锅倒油,多来点,先把鸡心下入炸干一点,捞出备用
4、锅中留底油,下入大蒜、姜片翻炒出香味,放入青椒翻炒几下放调料(半勺老抽、1勺生抽、1丢丢盐、1勺料洒)
2、姜切片、大蒜拍碎、青椒滚刀切块
3、鸡心焯水,凉水下锅,水开一分钟左右捞出,冲洗一下,控干水分备用
4、热锅倒油,多来点,先把鸡心下入炸干一点,捞出备用
4、锅中留底油,下入大蒜、姜片翻炒出香味,放入青椒翻炒几下放调料(半勺老抽、1勺生抽、1丢丢盐、1勺料洒)
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