秋分饮食调养,秋分建议吃什么不吃什么食物

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 04:05:06

秋分,一个自带诗意的节气,象征着阴阳平衡、昼夜均等,是秋季进入深秋的重要标志。在这段时间里,我们的身体也需要特殊的调养。今天,医生为我们带来了秋分养生的重要知识,让我们一起了解如何在这段时间内保养身体,度过一个舒适的秋季。

秋分饮食调养,秋分建议吃什么不吃什么食物(1)

秋分的意义和天气变化

秋分是二十四节气中的第十六个节气,也是秋季的第四个节气。“分”意为“平分”、“半”,意味着昼夜时间相等。根据《春秋繁露》中的记载:“秋分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”秋分当天,阴阳之气平分,昼夜均长,气温也趋于平衡。从这一天开始,阳气渐收,阴气渐长,气温逐渐下降。

秋分三候

在传统文化中,秋分期间有“秋分三候”之说:

一候雷始收声:春雷在二月阳气中发声,此时秋天,天地万物开始蛰伏,雷声隐退,预示阴气渐长,阳气衰微。

二候蛰虫坯户:这里的“坯”意为培土。虫类因寒气逼迫,入地封穴,避免寒气侵袭,正如王安石诗云:“忽忽远枝空,寒虫欲坯户。”

三候水始涸:由于气候干燥,水汽加速蒸发,湖泊和河流水量减少,河道逐渐干枯。

秋季养生的重点

秋季气温逐渐转凉,昼夜温差增大,人体需要相应的调养来适应自然环境的变化。根据《黄帝内经·四气调神大论》记载的秋季养生大法,“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴。使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清。”

秋分养生方法

这段话强调秋季养生需注重以下几点:

1

早睡早起:以应天高气急、地气肃清之象。

2

保持神志安宁:在情志上注意收敛,以适应秋季的特征。

3

收敛神气:避免神思外驰,保持肺气的肃清功能。

预防秋燥:饮食调养

秋季气温转凉,天气干燥,容易引发“秋燥”。因此,在饮食上需要多吃一些滋阴润肺、养阴生津的食物。例如:秋梨、柑橘、苹果、葡萄、百合、银耳等。这些食物可以有效预防秋燥,保持身体的健康。

自制秋梨膏

为了帮助大家更好地滋阴润燥,我们特别推荐一款自制秋梨膏:

1

取3个梨,以莱阳梨或冰糖雪梨为佳,用清水洗净后切成块状。

2

用榨汁机将果肉榨出汁水后过滤备用。

3

将梨汁倒入锅中,加入30克冰糖,中火煮开后,转小火慢慢熬煮至粘稠即可关火。

4

趁热加入15克蜂蜜调匀,自然晾凉后装入容器内冷藏储存。

5

饮用时用温开水冲服即可。

《随息居饮食谱》中记载:“梨,甘凉。润肺,清胃,凉心,涤热息风,化痰已嗽,养阴濡燥,散结通肠,消痈疽,止烦渴,名天生甘露饮。以皮薄心小,肉细无渣,略无酸味者良,北产尤佳。”这款秋梨膏可养阴润燥,滋阴生津,特别适合干咳无痰、口干鼻燥、口渴的人群,尤其适合儿童使用。

总结

秋分是调养身体的重要时刻,顺应自然界的变化,做好收敛与滋润的工作,能让我们更好地适应气候的变化,保持身体健康。记住多吃滋阴润燥的食物,保证充足睡眠,保持神志安宁,您就可以轻松度过一个舒适的秋天。

作者 | 北京市鼓楼中医医院 曹洪福

来源: 北京114预约挂号

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