秋分饮食有什么讲究,秋分吃什么有什么讲究

今日秋分多地气温骤降，河北张家口受到西北冷空气的影响已经下起了初雪！秋分之后已是深秋，天气也由温燥转变为凉燥。大家在享受秋季丰收的快乐时，也要注意个人身体健康和饮食的调整。

民以食为先的古谚，说明饮食是决定身体健康的第一要素。秋分后我们应该如何吃才能更健康，该吃什么？秋分后饮食有讲究，建议多吃这3样、少吃2样，顺应时节，安康过秋！

一、滋阴润肺的食物

所谓的“自古逢秋悲寂寥”，人们在秋分后看到秋雨绵绵、草木凋零的萧瑟景象，容易出现情绪低落、悲伤忧愁的情绪，这种“悲秋”情绪产生会损伤肺气；除此之外秋分后天气骤然变化、气温明显下降时，容易受凉感冒咳嗽，所以秋分之后应该多吃一些“白色”食物或者多食“酸”都有利于养肺。

雪梨银耳羹

雪梨银耳羹非常适合秋季，雪梨能够生津润燥、清热止咳，银耳可以滋阴润肺，二者搭配有滋阴润燥、润肺止咳的功效。

1.把银耳用凉水浸泡1个小时，泡发以后去除黄色的硬根，再剪成小块，银耳一定要用凉水泡发，口感才会清脆，用热水泡出来比较绵软，而且不容易出胶。