羊腿羊排腌制配方,烤羊腿羊排干料腌制秘方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 13:29:51

羊腿羊排腌制配方,烤羊腿羊排干料腌制秘方(1)

宅家自制孜然烤羊排!馋️流口水 吃过很多烤羊排和羊肉串,最爱的还是新疆口味的,辣而不膻,但是却能吃出羊肉味,外焦里嫩,想想都馋 今天在家用烤箱烤了一份,啊啊啊,就是那个味,真的太好吃了,你们一定也要试试看

By miss_蛋花

用料

做法步骤

羊腿羊排腌制配方,烤羊腿羊排干料腌制秘方(2)

1、羊排除血水切块,加入生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐半勺、糖半勺拌匀后均匀的涂抹在羊排上腌制1小时

羊腿羊排腌制配方,烤羊腿羊排干料腌制秘方(3)

2、烤箱200度预热5分钟,将腌制好的羊排铺在烤盘上 放入烤箱中间层上下火烤20分钟后刷一层油,再继续烤30到40分钟左右

羊腿羊排腌制配方,烤羊腿羊排干料腌制秘方(4)

3、出炉后撒上孜然粉和辣椒粉,继续烤3分钟

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