玉米片做小零食,玉米片制作小零食方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 13:53:09

玉米片做小零食,玉米片制作小零食方法(1)

有一次参加一个活动,某个个小伙伴带了一包买的玉米片零食,我当时吃了好多,习惯性的看了看包装上的配方,配料表上只有石磨玉米粉、水、油、盐,好简单啊,我寻思着自己做应该没问题吧。回家后就试着自己做上了,第一次是用超市买来的玉米面做的,加了一点番茄酱,味道挺好,但是不是我想要的那种很有嚼头的感觉,于是我把买来的玉米粒在料理机里研磨成粉试验了一下,果然口感上比较接近了。我又加了点海苔,丰富一下味道,家里人也都挺爱吃的,一会儿一盘就没有了,这样的零食更健康哦。后来发现超市也有卖的磨的比较粗一点的玉米面粉,那种也可以直接做,如果家里能有石磨就更完美了!

原料:玉米粒170g、玉米面40g、盐2g、油26g、水100g、海苔片4小片

做法:

1. 玉米粒清洗一下再晾干,然后放破壁料理机内;

玉米片做小零食,玉米片制作小零食方法(2)

2. 启动第一次研磨程序;

玉米片做小零食,玉米片制作小零食方法(3)

3. 可以看到虽然碎了,但还是不够,让料理机休息10分钟,再进行第二次研磨;

玉米片做小零食,玉米片制作小零食方法(4)

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