水煮韭菜鸡蛋丸子做法,水煮韭菜丸子的做法视频教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 13:29:19

韭菜丸子汤。

晚饭用一把韭菜和一个西红柿做点好吃的。

·韭菜切碎放到盆里,放上盐打个鸡蛋,加点花椒粉,不喜欢可以不加,少量多次的加入。面粉我是分三次加进去的,加了面粉彻底的搅拌匀,太干了加一点点的凉水,搅拌成这样粘稠的糊。

·锅里油热了,先炒香蒜末,放西红柿,加盐炒出汤汁。依次加足量的水,我加的是开水也可以加凉水,改成小火。

水煮韭菜鸡蛋丸子做法,水煮韭菜丸子的做法视频教程(1)

·往里下丸子,用勺子沾点水,直接这样块,然后再沾一下水,就这样一个个把丸子下进去。丸子全部下进去,半分钟之后轻轻搅动一下。

·那边煮着丸子,这边磕俩鸡蛋打散,丸子全部飘上来了就是熟透了。撒上鸡蛋液,把火关掉,撒点味精,再淋点芝麻香油。

水煮韭菜鸡蛋丸子做法,水煮韭菜丸子的做法视频教程(2)

一锅香喷喷的韭菜丸子就做好啦。不知道吃什么的时候我就这样做,简单省事还好吃。

今天孩子不在家,就我们两个人吃饭,我老公可喜欢吃这个饭了。好吃吗?好吃。我吃这一小碗,味道可鲜亮了,这个饭汤也特别好喝。

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