相信榴莲控们对榴莲饼肯定不陌生吧,毕竟这是很多榴莲控们的终极选择。但一方面它打着榴莲内陷的名号大行其道,一方面它又被裹得严丝合缝全不露脸,这是对榴莲爱好者的极大考验,经常买到的榴莲饼不是果肉含量很少,就是全部用面粉 榴莲香精鱼目混珠,令无数榴莲控们大失所望,在小红书等网站发帖,榴莲饼哪个牌子好吃?之前网上卖的很火的榴莲西施流心榴莲饼好不好吃?
小编作为榴莲粉丝大军中的一枚,当然最爱的也是榴莲饼了,不仅在于能最大的满足吃到榴莲果肉的渴望,更关键的是还方便携带,想吃的时候可以随时来一袋。所以小编我也买过不少榴莲饼,贵的便宜的、进口的国产的都尝试过,发现其实不少榴莲饼都在“挂羊头卖狗肉”,里面榴莲果肉少的可怜不说,有的还用冬瓜馅等来代替,甚至直接用面粉兑榴莲香精来滥竽充数。
很多网友提到的榴莲西施他们家的流心榴莲饼我也买过,自这款上架开始累积销售已破百万,名副其实的“网红爆款”。他们家最大的亮点就是内馅100%采用马来西亚的顶级榴莲品种——猫山王榴莲,且果肉含量超过20%,一个流心榴莲饼=3个市面上普通榴莲饼,更不存在添加榴莲香精,掰开来,榴莲果肉顺着流心缓缓淌出来,让人迫不及待的立马咬上一口。饼皮的制作也很讲究,纯绿豆制作,口感皮薄酥软,薄一分则没有面香,厚一分则入口没有酥脆感,一口咬下去霸气的榴莲香气瞬间攻占整个味蕾,堪称是味蕾的顶级享受了。
不仅口感给力,这款榴莲饼还可以各种花式吃方法,解冻吃、冷冻吃都有绝妙的独特体验。冷冻后的榴莲饼外皮和绿豆沙的软糯口感不会变,但中间的榴莲果肉吃起来像榴莲冰淇淋,形容为“榴莲届的哈根达斯”也毫不为过。
所以,各位榴莲粉们,榴莲饼到底好不好吃,正不正宗,对不对味儿,真的很重要!榴莲饼一定要选值得信赖的品牌,这样才能让你“榴莲忘返”!
