芝士怎么融化？教你5种方法，收藏备用！
1. 微波炉法：
- 将芝士切成块状或刨成薄片，放入微波炉专用的微波炉保鲜盒中。
- 以中等或低火加热，每次加热时间不要超过30秒，以免芝士过热。
- 每次取出后搅拌一下，直到芝士完全融化为止。
2. 双锅法：
- 准备一个小锅和一个大锅。在大锅中煮水，小锅隔水放在大锅上方。
- 将芝士放入小锅中，小锅中的芝士会受到来自大锅中热水的间接加热。
- 不断搅拌芝士，直到完全融化。
3. 烤箱法：
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 将芝士放入烤盘或烤纸上，放入烤箱中。
- 观察芝士状态，每隔几分钟取出搅拌一下，直到完全融化。
4. 平底锅法：
- 在平底锅中加热一点牛奶或黄油。
- 将芝士切块或刨片放入平底锅中，用小火慢慢加热。
- 不断搅拌芝士，直到融化为止。
5. 蒸汽法：
- 用蒸锅煮水。
- 将芝士放入蒸锅中，受到蒸汽的加热。
- 也可以使芝士完全融化。
以上是几种常用的融化芝士的方法，你可以根据自己的具体需求，挑选适合的方法来融化芝士。
