发糕的做法松软又好吃,大米发糕怎么做才松软

前几天乔迁了新居，家里的奶奶还专门叮嘱我用新房子的灶台“蒸发糕”，说搬新家一定要有发糕，寓意蒸蒸日上，日子越过越好，老百姓就讲究个吉利，要尊重老传统才行。下面将我做的【红糖发糕】的做法分享给大家，这个发糕松软香甜，当成早餐吃也很不错，不用揉面，比蒸馒头、烤面包都简单不少。

所用食材：红糖50克，面粉300克，鸡蛋1个，酵母5克，大枣适量。

1、红糖50克，喜欢甜点可以多放，这个量无所谓，主要是调节甜度和颜色。