人间烟火,最抚人心。复工后的快乐可以是好吃又好做的美食给的,比如,有肉有菜有主食、红红火火激情澎湃的一锅端。
食谱作者@绿瑶吖:
“不用火锅底料也可以做的砂锅土豆粉(刀削面),非常好吃!有小时候路边摊的味道!
我们家没有砂锅,用的普通的小锅做的,味道跟店里的一点也不差!”
“好吃的很,感觉可以开店了!很爽!”(厨友@zxxwwcc)
厨友@Ymm_咩:
“好吃!!”
“这是又做了一次的砂锅面条,依旧yyds!!一锅全吃了!
可以根据个人口味,随意搭配配菜和主食,都一样的好吃哦~”(食谱作者@绿瑶吖)
食谱作者@绿瑶吖:
“大家想做的可以一起学!真的很不错!!搞起来!!!”
不用火锅底料也可以做的砂锅土豆粉/刀削面
用料
花椒粉 2勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 2勺
十三香 半勺
蚝油, 生抽, 老抽 各1勺
白糖 2勺
(选)大喜大牛肉粉 1勺
土豆粉或刀削面 一人份
一人份配菜:金针菇,豆皮,豆芽,青菜,丸子...
做法
1. 准备一个小碗,加花椒粉2勺、辣椒粉1勺、白芝麻2勺、十三香半勺。
花椒粉可以换成花椒,味道更香,但是吃的时候得挑出来,我嫌麻烦哈哈哈哈哈哈。