3、锅内加入适量清水大概:200ml左右,然后放入圣女果,油,,酱油,耗油,一点点盐,生姜蒜头料酒盖上锅盖,把圣女果煮至皮裂开
4、圣女果皮裂开就煮软了,这时放入煎好的鱼盖上锅盖大火煮开,在转小火继续焖煮中途记得将鱼翻面哦
5、煮至鱼肉被汤汁吸收看到鱼肉爆裂样子,剩一点汤汁这时加入葱段焖5秒即可
6、美味的圣女果焖鱼出锅开饭啦!
小贴士
一定要把鱼煎至两面金黄再焖这样可以保持鱼肉不会被焖烂,而且鱼肉吃起来非常嫩好吃,煎之前最好用适量的盐在鱼刀口腌制30分钟以上这样焖出来的鱼肉会非常鲜甜好吃哦,焖时最好留点鱼汁会更好吃。 圣女果不要切开直接一个煮会更好吃,而且圣女果甜味比西红柿味道好,所以用它焖鱼决定美味至极,好了不说了喜欢小伙伴赶紧试试做来吃吧!谢谢你们关注收藏哦!
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