小鸡炖蘑菇是一道经典的东北家常菜，鸡的鲜味加上榛蘑和香菇的鲜味，那可真叫一个鲜香味美，你懂的，话不多说，喜欢的朋友我们一起来制作这道美味佳肴吧！
By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 笨鸡半只 1000克
- 榛蘑（干） 100克
- 香菇（干） 30克
- 东古一品鲜酱油 3勺
- 冰糖 几粒
- 盐 5克
- 大葱 2段
- 姜 4片
- 食用油 30克
- 香叶 5片
- 八角 1克
- 桂皮 0.5克
- 花椒 1克
- 胡椒粉 2克
- 料酒 2勺
做法步骤
1、准备食材：100克干榛蘑、30克干香菇、半只鸡。
2、提前把榛蘑和香菇淘洗干净，用清水浸泡。
