酱汁是用黄记煌一汁成菜的麻辣汁、香辣特调汁、照烧汁、酱汁混合制成的。经过哈尔滨朋友的亲身实践，得到的评价是“行啊，可以整啊！”，于是，我放心推荐了。
用料
羊肉……2斤 鸡翅……10个 鱼豆腐……15个 牛肉丸子……10个 脆皮肠……10个
韭菜……半斤 金针菇……半斤 青椒……3个 洋葱……半个
黄记煌麻辣汁……1勺 黄记煌照烧汁……1勺 黄记煌酱汁……1勺
孜然粒……适量 辣椒面……适量 食用油……适量
做法
1、准备：羊肉切大小适中的肉块、鸡翅双面划3-5刀，洋葱切片儿，鱼豆腐、脆皮肠和牛肉丸子，化冻；蔬菜清洗干净，备用。
2、调汁儿：麻辣汁1勺 酱汁1勺，照烧汁1勺 酱汁1勺，酱汁和水的比例为1：1，混合之后搅拌均匀，做成两个口味的酱汁，都分成两份。
