第三步:调配绿豆沙
- 1.奶香绿豆沙
盛半大碗绿豆,舀上两勺西米,半个青柠去籽挤出汁,加入两茶勺炼乳,搅拌一下即可完成。
- 2.椰香绿豆沙
盛半大碗绿豆,舀上两勺西米,半个青柠去籽挤出汁,倒入适量的椰汁,搅拌一下即可完成。
- 3.水果绿豆沙
盛半大碗绿豆,舀上两勺西米,半个青柠去籽挤出汁,倒入适量的纯牛奶或者酸奶,搅拌一下,上面摆上芒果肉,山楂碎,蜜枣,来片绿叶点缀一下。
三餐说绿豆沙不仅能当主食,也能做甜品,夏天炎热,吃上一碗,解解暑,解解乏。
特别是小孩没胃口的,不想吃东西,这么一碗冰冰凉凉的甜品,他能拒绝?
学会的话赶紧在家做起来,一斤6.5的绿豆在家一煮就是满满一锅,起码也是7、8碗的分量,加强西米,吃到饱都行。这不就实现绿豆沙自由了么?!