云南努拿食品有限公司,专业批发销售云南野生菌系列产品,全年供应野生菌全品类产品。
产品信息
【产品名称】新鲜竹荪蛋 【克重】500克
【贮存】冰箱冷藏或冷冻 【食用方式】炖、煮、煲汤
【保质期】冷藏保存5天 【产地】贵州织金
【口感特点】爽滑肥嫩
【包装】冰袋 泡沫箱 吸水纸保鲜
1、竹荪蛋介绍
竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。
梦荪又叫竹荪菇,是未出完的竹荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入口清香嫩脆;外包被和菌盖,呈乳白色半透明网状,入口松脆味鲜
2、竹荪的生长
竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连,长裙竹荪产于高温高湿地区短裙竹荪多长在温湿环境,当孢子萌发形成菌丝,通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养后进入生殖生长阶段。
3、中国竹荪,看西南
中国多地皆产竹荪,但是西南地区的竹荪味道更佳,西南地区得天独厚的地理气候条件孕育了优质的竹荪蛋。
4、口感鲜,脆,嫩,滑
竹荪作为名贵山珍,形态怡丽,清香袭人,
胚胎期间的竹荪蛋,营养价值更为丰富,烹调食用更具特色。
5、新鲜菌菇·存储方法
收到货立即把鲜菌从泡沫箱中取出
冷藏室
取出鲜菌放入盘子然后放进冷藏室保鲜可存放3-5天左右
冷冻室
鲜菌清洗干净切片然后放入冷冻室保存
可存放半年左右