亲手炒几个小菜,喝着自己酿的杨桃酒,无比惬意!
杨桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素c,有生津利尿、解酒毒的作用。
杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
杨桃3到4个冲洗干净(最好用青杨桃泡出来更黄亮),放盐水里浸泡20分钟。
泡好的杨桃切漂亮的星星片备用。
准备一个无油无水的干净玻璃瓶,倒入米酒汁(也可以用白酒,度数由个人喜爱而定)。
放入冰糖(多少个人口味而定)和切好的杨桃片,密封好瓶口,放置一个月就可以喝了。
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