北方的冬天真的是一天一个样，寒冷的温度只增不减，一到做饭的时候，家里的窗户就像开启了相机的虚化功能，袅袅的炊烟不多不少的成了隔绝室内外温度的最佳屏障，厨房里一阵又阵的鲜菇蒸鸡的香味扑鼻而来，肚子像是接受到了信号般的咕噜了起来，这大概就是一天中最为幸福的时刻吧！ 今天分享一款家常版本的鲜菇蒸鸡，这道菜的制作真的是太简单了，只要挑选对了调味料，然后按照食谱中给出的用量进行搭配，剩下的都交给时间就对了。 制作这道菜的调味料我选择的是东古一品鲜酱油、东古上等蚝油和东古葱姜汁料酒，只要有了这三样黄金百搭调味料，这道鲜菇蒸鸡就算是大功告成了。
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿 500克
- 鲜香菇 100克
- 青椒 30克
- 玉米淀粉 30克
- 东古一品鲜酱油 30克
- 东古上等蚝油 20克
- 东古葱姜汁料酒 15克
- 姜片 20克
- 食用油 15克
- 食盐 适量
- 葱花 适量
做法步骤
1、鸡腿切块，香菇和青椒切小块，葱切碎，姜切片备用。
2、拿一个大的容器，把处理好的鸡肉，香菇和青椒全部放进去。
