等等！Cast 还有话说
现在都说「油炸食品不健康」，那流行的「非油炸方便面」咋制作？其实就是用「膨化」替代了「油炸」去脱水。
跟做薯片类似，把方便面放进密闭容器里，加热加压后突然减压，面里的水分就汽化了，之后再用热风干燥，其他制作环节都一样啦~
我是 Cast，学机械设计的。
好奇各种东西都怎么做的？我来带你看个究竟呀~留言啊，每一条都会看的。
校对：江小丧、王叉叉，除单独标记外，文中 Gif 截取自日本 The Science Channel 频道的 THE MAKING 视频《インスタントラーメンができるまで》
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