冰冻凉粉的做法,冰冻凉粉的制作方法全过程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 12:40:12

天气炎热,需要一碗冰凉粉降温,透心凉心飞扬,做法很简单

夏天除了小龙虾,那些冰凉凉的东西肯定是少不了的,就比如这碗凉粉,天热来一碗,解渴又冰爽。特别是吃完火锅或者吃完小龙虾的时候,身体火热热的,这个时候来一碗冰凉粉,冰火两重天的感觉,真的太爽了。

冰冻凉粉的做法,冰冻凉粉的制作方法全过程(1)

夏天的时候,街边会有很多小摊贩卖凉粉、仙草蜜或者冷饮这些东西,几乎每条街都会有。这几天街边已经都是小摊贩了,因为现在开放地摊经济,所以很多人都开始摆摊,我都想去街边摆摊卖冰凉粉了,一定很热销。

冰冻凉粉的做法,冰冻凉粉的制作方法全过程(2)

其实凉粉的做法很简单,冰凉粉就是用一种淀粉,加水煮成透明状,降温冷却后就凝固了,就变成了我们常吃的那种凉粉了。天气开始炎热,我特意去超市买了一包做凉粉的粉,一包也就10块钱,可以做好10几次。做好的冰凉粉放冰箱冷藏,天气炎热,来一碗冰凉粉降温,透心凉心飞扬,太舒服了。

下面教大家做凉粉,搭配一些配料,吃起来味道更丰富,一起来看看具体的做法吧~

冰冻凉粉的做法,冰冻凉粉的制作方法全过程(3)

【冰凉粉】

食材:凉粉50g、清水100g、红糖或者白糖、葡萄干、枸杞、红枣或者花生。

做法:

冰冻凉粉的做法,冰冻凉粉的制作方法全过程(4)

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