面包蟹为什么这么好吃,面包蟹为什么那么难吃还这么贵

『食 材』

面包蟹、咖喱膏、蒜头、洋葱、青红椒、食用油、椰浆

『步 骤』

1、将面包蟹解冻，表面刷洗干净。

2、去除蟹脐，打开蟹壳，去除鳃部、心和胃。

3、将蟹身切成小块，蟹钳敲开。蒜头切成蓉，洋葱和青红椒洗净切块。

4、锅内放入少许食用油，烧热后转小火，放入蒜蓉，炒香。

5、在炒香的蒜蓉中加入适量水，放入咖喱膏，煮至咖喱膏融化。

6、放入切好的面包蟹，大火烧开后，转小火，盖上锅盖焖煮5分钟。