油菜炒五花肉怎么做才好吃,油菜花炒肉最简单做法

2.调配酱料,酱油 2大勺、蚝油 2大勺、白糖 1大勺、蒜末 1大勺、料酒 1大勺、小红辣椒干 5个（切末） 调配均匀备用。

3.调配勾芡汁备用。

4.热锅，开始煎五花肉（不放油）。煎至两面金黄盛出控油。（控油方法，碟子上铺餐巾纸后，再盛出煎好的五花肉。）