3、桂皮一片、草果一个、陈皮一块、八角三个、桂枝一片(如果家里有香叶,放香叶,不用桂枝。)、冰糖少许、半碗生抽、半勺盐、一勺料酒、半勺叉烧酱、一勺蚝油。
制作方法如下:
1.起锅烧油,油热放入姜蒜辣椒,大火爆香。
2、放入鸡翅,一起翻炒几下。
3、放一些清水,没过鸡翅。
4、加入桂皮、陈皮、草果、八角、桂枝、生抽、冰糖、料酒、盐、蚝油、叉烧酱。
盖上盖子开大火煮开,然后转小火焖15分钟。
时间到打开盖子,开大火收汁。
把汁收干,就可以装盘了。
3、桂皮一片、草果一个、陈皮一块、八角三个、桂枝一片(如果家里有香叶,放香叶,不用桂枝。)、冰糖少许、半碗生抽、半勺盐、一勺料酒、半勺叉烧酱、一勺蚝油。
制作方法如下:
1.起锅烧油,油热放入姜蒜辣椒,大火爆香。
2、放入鸡翅,一起翻炒几下。
3、放一些清水,没过鸡翅。
4、加入桂皮、陈皮、草果、八角、桂枝、生抽、冰糖、料酒、盐、蚝油、叉烧酱。
盖上盖子开大火煮开,然后转小火焖15分钟。
时间到打开盖子,开大火收汁。
把汁收干,就可以装盘了。
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