对从小看着港剧长大的一代来说，香港的风情全在街边劐气四溢的大排档和旧风扇呀呀作响的茶餐厅。那些行色匆忙的都市男女，唯有在这里能有一时半刻的喘息，来一份餐蛋面，配一杯冻奶茶，然后又风风火火扑进格子间里。可以说，能自信地跟茶餐厅暴脾气老板点一杯冻奶茶，某种意义上是长大的象征。
当这个夏天，满肚子珍珠的奶茶占领街头时，一杯简单的红茶跟黑白淡奶撞出来的港式冻奶茶绝对会有不一样的风味。
港式冻奶茶
# Ingredients
“ 奶茶，只分港式奶茶和其他 ”
红茶 2勺
炼乳
淡奶
冰块
港式冻奶茶
# Method
“ 奶茶，只分港式奶茶和其他 ”
1- 2小勺散红茶装在茶包里。
