步骤8.加入桂圆
步骤9.大火煮沸后,转小火煮10分钟
步骤10.即可
烹饪小贴士:
1、金桔中国南方各地栽种,以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。
2、金桔性喜温暖湿润,怕涝,喜光,但怕强光,稍耐寒,不耐旱,南北各地均有栽种。要求富含腐殖质、疏松肥沃和排水良好的中性培养土,如果土壤偏酸也生长不好。
3、金橘未见有野生,其耐寒性远不如金柑,故五岭以北较少见。
4、金桔果皮也有偏酸的品种,故风味次于金柑,但维生素丙的含量较高。果盐或糖饯,以甘草作调料,制成凉果。
5、金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
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