8寸完美戚风蛋糕，超详细教程
分类：烘焙，戚风蛋糕，蛋糕，糕点
作者：烘焙界刘德华
创建时间：2017-06-28 12:34:48
描述：戚风蛋糕好吃又基础！可是很多人做不好，今天就让我来教大家一起来制作这款美味的戚风蛋糕！鸡蛋55g左右，用料是一个八寸的
用料：
- 蛋白 6个
- 蛋黄 6个
- 白糖A 30g
- 白糖B 60g
- 黄油 18g
- 牛奶 39g
- 蛋糕粉 70g
步骤：
0. 先将白糖A倒进蛋黄里
1. 将糖和蛋黄轻轻的混合均匀，搅拌到看不见糖时就是可以了，将做好的蛋黄酱放在一旁待用
2. 将牛油和牛奶放入锅中混合一起煮
