平底锅加热放油,让底部都沾上油,然后关火再倒入蛋黄液,摇晃均匀
小火慢烙,大概需要2分钟起泡就熟了,就可以出锅了,我是必须鸡蛋全熟,所以又翻面烙一分钟
可以出锅了,放个案板上,最开始的底部放在上边,方便一会卷
下边再开始烙蛋清,同样平顶锅加热放油,关火倒入蛋清,然后摇匀后开火
平底锅加热放油,让底部都沾上油,然后关火再倒入蛋黄液,摇晃均匀
小火慢烙,大概需要2分钟起泡就熟了,就可以出锅了,我是必须鸡蛋全熟,所以又翻面烙一分钟
可以出锅了,放个案板上,最开始的底部放在上边,方便一会卷
下边再开始烙蛋清,同样平顶锅加热放油,关火倒入蛋清,然后摇匀后开火
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