细腻的鱼翅纹，浓郁的椰香，自己在家也能做出如此完美的黄金糕。 用木薯粉做的黄金糕真的超Q弹，很有嚼劲。 制作要用到烤箱，而且烤箱是可以调节成单下烤和单上烤的，我用的法格蒸烤箱，正好是可以设置，而且还有发酵功能，一机多用，白色简约高颜值的蒸烤箱有这一台就足够了！
By 阿粥酱酱
用料
- 椰粉 80g
- 水 300g
- 蛋黄 190g
- 细砂糖 160g
- 木薯粉 280g
- 干酵母 5g
做法步骤
1、椰粉 水，稍微煮温，让椰粉融化于水混合成椰浆。
2、混合好的椰浆稍微降温后，加入木薯粉和干酵母，用蛋抽充分搅拌均匀。
