正宗清蒸鲈鱼的做法大全,清蒸鲈鱼最简单的做法视频

3、葱叶卷起来，切成细丝。切好的红椒丝和葱丝用纯净水泡一会。

4、为了好看，我把鱼划了一下。加点姜片，葱结。

5、水开蒸6-8分钟。这个根据自家火力决定。我家的猛火灶，一般6分钟就可以。当然鱼特别大的也要增加一点时间。

6、蒸好的鱼倒掉多余汤汁，把葱姜也夹出来丢掉。