饮食和口味也会随着季节的改变而发生变化，尤其是在炎热的夏天很多人都出现没有食欲火气比较大的现象，如果我们不进行正常的饮食就会严重的影响到我们的身体健康，其实在炎热的夏天可以制作一些蒸菜，而且做起来简单快捷，还能避免油烟的危害，又能有很好的促进我们的食欲。 蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少。
By 然MM
用料
- 鸡脚肉 300克
- 土豆 1个
- 小葱 6根
- 姜 1小个
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 0.5克
- 白糖 0.5克
做法步骤
1、食材和调料（鸡脚买的时候已经叫店家去骨）。
2、鸡脚肉洗净切成小块。
