如何做出薄薄的蛋丝,蛋丝的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-14 19:14:43

今天我想向大家推荐一款超级美味、超级营养的家常菜--萝卜蛋丝饼。这款饼饼不仅制作简单,而且口感香脆,大人小孩都爱吃!接下来就让我来教大家如何制作这款美味的萝卜蛋丝饼!

·首先需要准备一些食材:1.面粉:适量;2.萝卜:半根;3.鸡蛋:2个;4.葱姜蒜:适量;5.盐:适量;6.生抽:适量;7.食用油:适量。

如何做出薄薄的蛋丝,蛋丝的制作方法(1)

·接下来就可以开始制作萝卜蛋丝饼!首先将面粉加入适量的水搅拌成面糊状,接着将萝卜洗净去皮擦成细丝,然后将鸡蛋打入碗中加入适量的盐和生抽,搅拌均匀,接下来将葱姜蒜切末备用。

·接着平底锅中倒入适量的食用油,将萝卜丝放入锅中煸炒至变软,然后将炒好的萝卜丝倒入面糊中搅拌均匀。

如何做出薄薄的蛋丝,蛋丝的制作方法(2)

·接着将平底锅再次烧热倒入适量的食用油,将面糊倒入锅中摊成薄薄的一层,等到面糊凝固后将鸡蛋液均匀地淋在饼上,最后撒上葱姜蒜末即可。

就这样一盘美味的萝卜蛋丝饼就做好啦!萝卜蛋丝饼金黄酥脆,蛋香浓郁,萝卜丝的清甜和蛋香味相互融合,口感丰富,营养美味!大家快来试试!

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