现在又到了晒*季节,柿干营养丰富,大家都爱吃,可是晒干最大的难题就是怕烂。今天给大家分享两种制作方法:
一,如果天气有5天以上晴天,选择做柿饼,显得完整好看。晒了两天后,柿子变软了,用手工轻轻的压扁,再翻晒2至3天,适合自己的口感即口。
二,如果没有5天晴天的天气,至少有3天晴天的天气,可以晒柿枣。把柿子皮削好后,柿子破开,挖掉里面的子,体积小容易干。
以上两种方法,根据天气来定,万一遇到中间有下雨,要及时放冰箱冷藏,或者烘干也可以,这样柿干定能晒成功而不烂。
现在又到了晒*季节,柿干营养丰富,大家都爱吃,可是晒干最大的难题就是怕烂。今天给大家分享两种制作方法:
一,如果天气有5天以上晴天,选择做柿饼,显得完整好看。晒了两天后,柿子变软了,用手工轻轻的压扁,再翻晒2至3天,适合自己的口感即口。
二,如果没有5天晴天的天气,至少有3天晴天的天气,可以晒柿枣。把柿子皮削好后,柿子破开,挖掉里面的子,体积小容易干。
以上两种方法,根据天气来定,万一遇到中间有下雨,要及时放冰箱冷藏,或者烘干也可以,这样柿干定能晒成功而不烂。
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