大雪纷飞的美丽天气,适合在家做好吃的,用家里的食材制作记忆深处熟悉的味道——酸辣汤,暖暖的感觉❤️
By 虾图的猫????
用料
- 主料:
- 粉丝 2把
- 金针菇 1小把
- 香菇 2朵
- 冬笋 1个
- 黑木耳 1小把
- 猪肉丝 1小碗
- 调料:
- 香葱/香菜 2根
- 生抽 1勺
- 香醋 2勺
- 淀粉 2勺
- 素蚝油 1勺
- 鸡精 少许
- 油豆腐 3片
- 胡椒粉 1勺
做法步骤
1、金针菇切去根部,洗净泡盐水。黑木耳切丝,香菇切丁,冬笋切丝,青葱切碎,油豆腐切碎,粉丝泡软,肉丝用料酒、蒜泥、青葱、淀粉、蚝油、蔴油浆好。
2、起油锅把笋丝、黑木耳、香菇丁爆炒,盛起备用。