等腰子底面也烤至发黄，翻面，继续用刀在表面滑几下，方便入味，也方便血水流出来。
等腰子不出血水后，撒上烧烤界的灵魂三宝“烧烤粉、辣椒面和孜然粉”，记得将羊腰子的两面都撒上烧烤料，继续用大火烤半分钟。
烤好以后就可以开吃了。你会发现烤好的羊腰子，外皮油脂特别的酥，里面的腰子吃起来不腥也不膻，特别美味！如果你也喜欢吃烤腰子，那就赶快试试吧!
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