亲爱的小伙伴们,岁月悠悠,我们依然是那个热爱生活、追求美丽的自己! 到了中年,更加注重内调外养,一碗暖心的红枣桂圆莲子银耳羹,不仅滋养身心,还能让我们由内而外散发自然光彩! 今天,就让我这个“资深少女”来教你如何轻松制作这道美容圣品吧!
材料准备:- 红枣:10颗(选肉质饱满,色泽红润的)
- 桂圆干:15粒(甜而不腻,补气养血)
- 莲子:30克(去芯更佳,清心安神)
- 银耳:半朵(泡发后撕成小朵,富含胶质)
- 冰糖:适量(根据个人口味调整,甜蜜加分)
- 清水:适量(大约能覆盖所有材料的量)
- 泡发银耳:提前2小时将银耳泡发,洗净后撕成小朵,越小越容易出胶哦!
- 清洗材料:红枣去核,桂圆干稍微冲洗一下,莲子同样洗净,如果是带芯的记得去芯,以免影响口感。
- 下锅煮制:将所有材料(除了冰糖)放入炖盅或砂锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖约1.5至2小时。
- 加糖调味:待银耳炖至软糯,汤汁变得浓稠时,根据个人喜好加入冰糖,继续小火煮至冰糖完全融化。
- 完美出锅:最后,一锅香气四溢、色泽诱人的红枣桂圆莲子银耳羹就大功告成了!盛一碗,慢慢品尝,感受那份由内而外的温暖与滋养吧!
- 炖煮过程中尽量少开盖,保持汤汁的浓郁。
- 喜欢更顺滑口感的,可以用搅拌机稍微搅拌一下,但注意别打得太碎,保留一些口感层次更好。
亲爱的,美丽和健康是需要我们用心去呵护的。一碗简单的红枣桂圆莲子银耳羹,不仅是对自己的宠爱,更是对生活的一种态度。记得,爱自己,从每一口滋养开始!
如果你喜欢这篇分享,别忘了点赞和分享给你的闺蜜们哦!让我们一起做最美的自己,迎接每一个美好的明天!✨
关注我,解锁更多养生美容小秘诀,让我们在变美的路上,携手同行!