4.锅内再烧油,放入葱姜蒜、抓入干辣椒2克、八角4个、青麻椒2克一起翻炒出香味,放入黄豆芽和黑木耳继续翻炒均匀,加入适量的清水,倒入料酒6克去腥、食盐4克、鸡粉4克、胡椒粉2克、五香粉2克、白糖3克、鸡汁3克调味。
大火水烧开以后放入炸好的泥鳅,盖上锅盖小火焖煮八分钟。八分钟以后掀开锅盖,淋入辣椒油6克增香增色即可出锅,最后撒上小葱段作为点缀、美味即成。
第五种:优质蛋白——鲤鱼1.一条处理好的鲤鱼,把鱼尾去除后再剁成均匀小块,加入食盐2克、胡椒粉1克、料酒10克颠盆拌匀腌制15分钟。
4.锅内再烧油,放入葱姜蒜、抓入干辣椒2克、八角4个、青麻椒2克一起翻炒出香味,放入黄豆芽和黑木耳继续翻炒均匀,加入适量的清水,倒入料酒6克去腥、食盐4克、鸡粉4克、胡椒粉2克、五香粉2克、白糖3克、鸡汁3克调味。
大火水烧开以后放入炸好的泥鳅,盖上锅盖小火焖煮八分钟。八分钟以后掀开锅盖,淋入辣椒油6克增香增色即可出锅,最后撒上小葱段作为点缀、美味即成。
第五种:优质蛋白——鲤鱼1.一条处理好的鲤鱼,把鱼尾去除后再剁成均匀小块,加入食盐2克、胡椒粉1克、料酒10克颠盆拌匀腌制15分钟。
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