第四步:煮这一锅汤,我喜欢加点枸杞,把枸杞清洗干净放一边备用,不喜欢枸杞的,也可以不放。
第五步:准备好食材就可以开始做了,先准备一个平底锅,把锅烧热后淋入一点花生油,再把准备好的三个农家鸡蛋打入锅中煎成荷包蛋,荷包蛋可以稍微煎老一点,吃起来比较香,荷包蛋煎好倒入适量的开水,想要汤色奶白一定要放开水哦。
第六步:煮汤时,把泡好的丝瓜块倒出来沥干水分,等汤水烧开后加入丝瓜块,再把我们腌制好的肉丝放进去打散,然后盖上锅盖调大火给它煮3分钟左右。
第七步:3分钟时间到,把洗干净的枸杞放进去,再调入适量的盐,少许的胡椒粉,然后给它搅动一下,再煮一分钟左右,再次煮开后我们就可以关火出锅了。