怎样蒸好吃的素菜,如何蒸出来十分好吃的菜

明明是一道纯素菜，用的却是海鲜的经典做法，蒜蓉粉丝真的是百搭，蒸什么都好吃。丝瓜翠绿多汁，粉丝剔透，蒜蓉香气溢满整个屋子，清爽又下饭。

By 老板娘微食记

用料

• 丝瓜 1根
• 粉丝 2把
• 蒜末 5瓣
• 白糖 2g
• 葱花 适量
• 生抽 15g
• 红辣椒碎 2个
• 蚝油 10g
• 盐 2g

做法步骤

1、锅中倒油，油热倒入蒜末和红辣椒，炒出香味。

2、倒入生抽、白糖、蚝油、盐，翻炒均匀后关火，盛出备用。