中秋团圆夜,一家人的美好时刻。从小就喜欢吃爸爸做得香菇炖鸡,今年我来掌勺
By Meet_wish
用料
- 童子鸡 1只
- 干香菇 10朵
- 土豆 1个
- 味达美冰糖老抽酱油 2勺
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 味达美臻品料酒 2勺
- 味达美味极鲜酱油 5勺
- 姜片 5片
- 花椒 八角 桂皮 适量
做法步骤
1、干香菇,开水提前泡发
2、鸡剁小块,焯水后放入锅中,加姜片,泡好的干香菇及泡香菇的水一起全部倒进去
中秋团圆夜,一家人的美好时刻。从小就喜欢吃爸爸做得香菇炖鸡,今年我来掌勺
By Meet_wish
1、干香菇,开水提前泡发
2、鸡剁小块,焯水后放入锅中,加姜片,泡好的干香菇及泡香菇的水一起全部倒进去
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