海虾是味道鲜美的一种食物,除了好吃之外还具有食疗的作用,海虾的营养价值非常高,具有补肾壮阳以及抗衰老的作用。所以爱美的女性可以多吃海虾,当然海鲜过敏的话就不要吃了。另外海虾里面含有几种重要的脂肪酸,可以帮助保持集中力。海虾的做法就很多,今天推荐的就是辣爆海虾,辣辣的味道吃起来更爽,这道菜可以很好的补钙菜哦,不妨学习一下它的做法吧。
【菜名】补钙又抗衰老的辣爆海虾
【配料】海虾,生抽,小米辣,料酒,花椒等
【烹饪步骤】
1、首先要将所有的食材都准备好,尤其是调料也不能少,海虾一次不要准备太多,根据具体的食量来决定。做好之后最好一顿吃完,要不然剩下的再热口感会下降,如果是冷冻的海虾需要提前拿出来。
2、海虾要将虾屎去除干净,虾须也要剪掉,接着在自来水下面反复的冲洗干净,洗净之后放在盘子里面备用。