接下来开炒:
锅中留一些底油,倒入花椒和红辣椒,煸炒出辣味。
过程中注意辣椒颜色,不要炒老。
倒入葱蒜,炒出香味。
倒入豆豉,炒干炒出香味,倒入鸡肉丁。
倒入适量食盐,鸡粉,胡椒粉,快速翻炒。
化开调料,就可以出锅装盘了。
最后撒上一把炒熟的芝麻点缀。(可有可无)
好了,这道简单好吃的辣子鸡丁就做好了。
接下来开炒:
锅中留一些底油,倒入花椒和红辣椒,煸炒出辣味。
过程中注意辣椒颜色,不要炒老。
倒入葱蒜,炒出香味。
倒入豆豉,炒干炒出香味,倒入鸡肉丁。
倒入适量食盐,鸡粉,胡椒粉,快速翻炒。
化开调料,就可以出锅装盘了。
最后撒上一把炒熟的芝麻点缀。(可有可无)
好了,这道简单好吃的辣子鸡丁就做好了。
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