夏天天热，一点食欲都没有，喝点滋补的汤也是很不错的选择。下面就让小编带着你去了解一下黄花菜墨鱼老鸭汤吧。
黄花菜墨鱼老鸭汤需要用的食材有: 鸭肉，墨鱼干，黄花菜，鸡精，盐，姜，葱。
材料准备好了，现在就来说一下黄花菜墨鱼老鸭汤的做法，
第1步，墨鱼提前泡发洗干净。
第2步，把鸭子剁成块，然后清洗干净。
第3步，鸭肉凉水下锅，加入葱和姜焯水。
第4步，把泡好的墨鱼切成大片，鸭子过凉水清洗干净备用。
第5步，把墨鱼和鸭肉一起放入高压锅中，时间大约是25分钟。
第6步，等时间一到加入黄花菜，再次烧开，然后加入盐，鸡精调味。
第7步，加上一点葱花就可以出锅食用了。
温馨提示: 新鲜的黄花菜一定要清洗干净，然后焯水之后再吃。
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