9月又到了吃板栗的季节,在民间有着“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”这样的谚语。板栗也算是一种时令性非常强的食物,再过段时间很有可能就吃不到新鲜的了。
板栗香甜粉糯,吃起来别有一番风味,而且营养价值也十分丰富,其中含有丰富的蛋白质、维生素、糖类等营养物质。
从小到大,最期待的就是秋冬季节,捧上一袋糖炒栗子,别提有多满足了。香甜的口感让人唇齿留香、意犹未尽。
板栗好吃,但是却不容易保存,往往买回来没多久就因为保存方法不当,从而发霉、腐烂了。到底有没有什么方法,可以长时间保存板栗,随吃随拿,不容易坏掉呢?
不仅有方法,而且还有多种方法,能够让板栗完整保存不会坏掉。从现在开始保存到冬天过年都不会坏,而且口感跟新鲜的一样好吃。下面的时间,我给大家分享这几种方法,学会之后记得这样做。
板栗好吃难保存?教你这样做,放到过年都不坏,和新鲜的一样好吃。
【保存板栗的方法】1、冰箱保存法
现在人人家里都有冰箱,把食材放冰箱是最简单的一种方法,下面来看看具体怎么操作。
首先我们往锅里加上适量的清水,把水烧开。烧开之后将板栗放进去煮,煮到水再次沸腾的时候,我们把板栗捞出来。捞出来之后立即放入凉水中过一下。
过完凉水,等到板栗充分冷却之后,我们将其控干水分,然后放入保鲜袋中密封起来,接着放入冰箱内冷冻即可。
2、沙土保存法
如果能找到沙子的话,这种方法也是很不错的,保存出来依旧很新鲜。
准备一些沙子,放入一个花盆或者其他的容器内。先放薄薄的一层沙子,然后喷上一点水让沙子湿润,然后放一层板栗。接着再放沙子,喷一层水,再放板栗,这样把板栗全部放好之后就可以了。
这种方法适合从秋天放到冬天,在春天之前一定要吃完,否则进入春天之后很有可能会生芽。
3、干燥保存法
首先我们将买回来的新鲜板栗放在太阳下暴晒一整天,中途需要翻几次面。晒好之后,我们将其放在一个容器内,不需要封口,接着存放至干燥通风处即可。